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2022年11月26日(土)

柿山伏の柿生菓子づくり

富田夏絵先生による和菓子づくり教室。柿山伏に出てくるような美味しい柿を和菓子で作ります。あま柿としぶ柿の2種類の生菓子を外郎で作ります。作ったお菓子はお持ち帰りいただけます。

講師プロフィール

和菓子教室おけや 富田夏絵先生

大学卒業後、食品メーカー企画部、食分野の広告代理店の企画営業を経て、お茶会にて出会った和菓子に心を奪われ、和菓子家 金塚晴子先生に五年間師事。2018年11月より千葉県柏市にて和菓子教室おけやを主宰する。

イベント名 柿山伏の柿生菓子づくり
開催日 2022年11月26日(土)
時間 11:00~12:00
会場 サイエンスラボ1
定員 10人(先着)
参加費 500円
持ち物 エプロン、三角巾、手を拭くタオル
講師 和菓子教室おけや 富田夏絵先生
主催 ツクール・ド・さんじょう
申込み方法 まちやまホームページよりお申込みください。

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2022年1月8日(日)

家庭でもできるそば打ち体験

そば粉十割で本格的なお蕎麦を自分で作ります。ご自分で打ったものはお土産に、そば心の会の方が打った蕎麦はみなさんで試食します。年明け一番、おいしいお蕎麦